星空体育官网正在目今经济境况以及激烈的市集境况下，赛道内卷、产物同质化要紧，惟有斥地新品类，打造新产物，才力为企业带来增进，激动行业向前。

　　归根结底，“向新质进发”需求人的付出与竭力，其焦点是更始型企业家和新型劳动者。2024年12月2日下昼，南京新华传媒大栈房，“2025中国食材家年会”现场光荣揭晓“华箸奖”主食主食，奖赏食材界的斥地者、创变者。

　　举动“年度创变企业家”，秦皇岛市正在旗食物有限公司总司理张全利，参加食材家大会岑岭对话枢纽，维系正在旗品牌的更始发达道途，与对话嘉宾一道共话新质破卷，拥抱新食代品类冠军。

　　正在河北省秦皇岛市青龙满族自治县的龙王庙镇，正在旗品牌遐迩有名，其创始人张告捷、张全利两兄弟，这两位幼镇企业家，以杂粮为发达基本，从0起步，渐渐把产物扩充到60多个种类、200多个规格，除黏豆包、大黄米、栗丁系列，又继续研发推出了0蔗糖系列、杂粮面点系列、江米杂粮系列等。

　　目前，正在旗天下具有40多个管事处、近500家经销商，产物正在新疆乌鲁木齐、成都、重庆、昆明、西安以及黑吉辽等地域极度热销，进驻胖东来、永辉超市、物美、利群、叮咚买菜、华润万家、大润发等天下多个大中型都会的超市货柜，深受消费者的亲爱，不但是表地自成一家的明星企业，更发竣工为杂粮主食赛道的头部品牌。

　　正在国内市集事势一片大好的同时，正在旗又对准了国际市集，竣工了杂粮主食出海。张全利表现：“产物出口的程序较高，所以对企业来说，也是提拔程序的历程。为了打筑国内国际的市集，咱们得回FSMA 、BRC、IFS等国际认证，将认证程序融入企业处理后，更好地把控产物格料与细节。”

　　现在，正在旗杂粮主食仍旧告捷出口19个国度，正在旗从河北青龙龙王庙镇起程，发展为国际化食物品牌，把杂粮的生意经念到了环球市集。

　　荣获“年度创变企业家”，张全利实至名归。能够说，正在旗的发展史，即是一向探求创变地历程。

　　据张全利先容，正在筹办了19年的超市生意之后，2013年他们兄弟俩决计转型再创业，创办双合盛、注册了“正在旗”品牌招牌，把本土特征民族食物黏豆包做成做出了切合天下生齿味的程序化黏豆包，通过口胃方面的更始升级，使得产物渐渐掀开了市集。

　　以黏豆包的原料“大黄米”为基本主食，正在旗又延迟出粽子、汤圆等产物，申请了浩瀚技巧专利；2017年正在旗注册栗丁招牌，推出又一热卖单品栗丁红枣窝头，后接踵推出栗丁红豆饼、栗丁皇米糕等；2020年率先提出“杂粮主食”观念，开辟出适合B端餐饮和家庭消费等各渠道的产物，笼盖团餐、连锁餐饮、大型商超、社团、私域礼物等，以产物更始拓宽出卖渠道与市集。

　　与此同时，正在旗一向升级坐褥前提，援用欧盟认证程序，选用行业内领军品牌装备，四次推广坐褥厂面积，通过古板非遗工夫与今世坐褥工艺相维系，变成了正在旗自身的流程。“食物坐褥的来日肯定是程序化、今世化、死板化水准特地高的行业。”张全利说，坐褥端的升级，让正在旗有前提与国际接轨。

　　“第十六届中国国际农产物交往会”金奖、河北“省级非物质文明遗产”、河北老字号、国内速冻杂粮主食行业首个巴拿马升平洋万国展览会金奖、“北京2022年冬奥会和冬残奥会供应保证单元”……一项项信誉彰显的是正在旗的前瞻组织，与新时间企业家的创变心灵。

　　正在市集、口碑双丰收之后，杂粮主食还能何如“玩”？张全利及正在旗的思绪很明确。

　　一方面，固守原料与康健：真材实料，“馅料自身炒，面自身磨，用最好的原料，滋味自身把控，加工工艺自身把控”，真正把焦点技巧驾御正在自技艺里；“无论开辟什么产物都相持原味，以绿色加工理念去开辟当地特征食材，加强本土滋味，正在业内率先提出剔除泡打粉、食用胶等增加剂，并切确凿实行诺，做康健主食。”

　　“正在旗相持继承国民康健理念，正在产物研发历程中，欺骗车间的技巧调治，坐褥出0增加泡打粉的杂粮主食、0增加食用胶的大黄米零胶汤圆，让咱们的产物有更具独性格的康健理念。”张全利表现，这是正在旗的初心，也是正在旗永远相持的产物理念。

　　另一方面，更始产物与技巧。正在仍旧推出“高粱红豆馒头”“黄米馒头”“青稞荞麦红豆包”“糜子燕麦馒头”“黄馍馍”“原味粘豆包”等数款“低GI食物”的基本上，正在旗连结国度科研机构，创办“正在旗低GI食物研发尝试室”、“养分康健杂粮主食连结研发中央”，成为国内首个得回“低GI食物”认证的速冻食物企业。

　　张全利还先容说，“正在坚实拓展正在旗杂粮主食市集的同时星空体育，咱们把杂粮粉、馅料做成幼包装产物，附上筑造窝头、豆包的教程，鼓动了原始食材的出卖，也为企业找到了竣工增进的新宗旨。”

　　正在旗仍旧计划新筑了5G车间，全部的装备竣工聪敏化联网，踊跃造就新质坐褥力。与此同时，占地400亩的正在旗杂粮主食资产园区已完工计划，估计2026年岁终投产，将周至坐褥低GI产物、杂粮及青龙板栗主食化深广加工产物、烘焙产物等……

　　正在旗仍走正在神速发达的道上，而张全利的创变之旅也再度起程，竭力为企业与行业带来更多旨趣与价格。星空体育年销数亿出口19国杂粮主食“一招先”正在旗张全利的创变之道