星空体育官方芋头是一种斗劲好的减重食物，对付思要减重的人群或者是须要掌管血糖的人群，用芋头代替一面主食，可能帮帮减重、控血糖。

　　相对付大米星空体育、幼麦等常见主食，芋头的热量较低，约是大米、幼麦热量的四分之一。

　　芋头的脂肪含量斗劲低，因而适量吃芋头，无须操心映现脂肪堆集、长胖的状况。

　　芋头所含的淀粉颗粒消化率斗劲高，可能抵达98.8%，因而吃芋头饱腹感高、好吸取。

　　芋头所含的淀粉颗粒，它的融解、吸取速率斗劲慢，因而芋头是一种低升糖指数的食品。

　　对付餐后有高血糖危机或者是餐后血糖掌管不达标的人群，芋头可能行为代替主食的辅帮食物。

　　芋头含有丰盛的养分物质，可能充养身体、健脾养血，因而常吃它，可能让肌肉尤其充足丰盈，皮肤滋养有弹性。

　　芋头中含有纤维素等养分因素，对付排便不畅、便秘的人群，可能帮帮改良肠蠢动，缓解因为饮食积滞过多形成的肠蠢动迂缓，或者是因脾胃不敷、脾胃虚损形成的便秘主食。

　　芋头的食用手腕许多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。下面先容两道适合居家自造的芋头甜品。

　　做法：冲刷掉幼芋头轮廓泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟，蒸熟后剥皮、切块；照料好的芋头块儿大火烧开后转中幼火慢煮主食，少加碱面以提亮色泽。幼碗内倒适量藕粉，冷水调开，正在芋头软烂时列入，以加添浓稠感。列入木樨酱，搅匀即可。

　　效果：木樨糖芋苗是一道金陵名点，香甜适口。有健脾益胃、补中益气的效果，能振作食欲主食、巩固人体免疫力。

　　资料：荔浦芋头300克，紫薯150克，白芝麻30克，白砂糖20克，牛奶20毫升，黄油10克。红枣5颗，莲子、山楂各3颗。

　　做法：芋头、紫薯洗净去皮，上锅同蒸至筷子一戳即烂。列入白芝麻、白砂糖、牛奶、黄油，放入照料机搅拌至无颗粒感即可。莲子、山楂煮熟，芋泥盛出后用红枣、山楂星空体育、莲子放于芋泥轮廓掩饰。

　　效果：芋泥是很多“网红”美食常用到的原资料。加少量紫薯有利于体现出美观的紫色。细腻的甜芋泥能让人食欲大开。星空体育冬季把主食换成它体重减轻了大便更通顺