星空体育官方举动一个医师兼博主，倒不是由于我是个爱吃米饭的南方人，只是简单感到这个说法有点过头。

　　幼李是个IT工程师，劳动节律速，生计方法也不太康健。某天，他来找我看病时，脸色非常庄重：

　　我嘴角不由得上扬，心念：又来了，又一个被“康健谣言”吓得不轻的人。举动医师，面临这种题目，还真是粗茶淡饭。

　　于是，我让幼李先做了个统统的体检——血糖、血脂、尿酸、肝肾功用等全都查了一遍。体检结果出来后，幼李的状况果然比他设念得要好良多，除了微幼的脂肪肝和体重略微超标表，其他目标基础平常。

　　咱们时常能看到“多吃主食死得速”“米饭是最差主食”的题目，听起来吓人又耸动，但注意念念，真的有须要这么焦急吗？

　　真正决议咱们康健的，平素不是某一种食品，而是整个的饮食习性和生计方法主食。米饭自身并不是‘首恶祸首’，题目出正在咱们若何吃。”

　　“你念啊，”我无间注明，“米饭正在咱们通常饮食中盘踞了很主要的位子，更加正在南方，饭桌上险些少不了它。假使米饭真有这么坏，几千年来咱们的祖宗早该被‘迫害’了。

　　人们发轫将肥胖、糖尿病、心脏病等题主意“锅”甩给了米饭，但到底远没有这么容易。

　　固然白米饭正在精加工进程中失落了极少伙食纤维和个别养分素，但它依旧是咱们通常饮食中主要的能量源泉。我给幼李讲了个意思的例子：“正在日本，米饭是国民的主食之一，更加是白米饭盘踞了人们饮食中的很大比例。可日自己的均匀寿命却是环球最长之一。这阐明，单单吃米饭并不会导致康健题目，闭节正在于整个的饮食组织。”

　　这也是为什么极少探讨指出，永恒食用精造米或者会扩大患糖尿病的危害。但这并不代表米饭便是“最差的主食”。题主意出处正在于，

　　良多人习性一大碗白米饭配上一点肉和少量青菜，永恒下来，血糖大幅震动，脂肪囤积，身体天然会出题目。

　　好比，一顿饭可能吃半碗米饭，再配上足量的蔬菜和瘦肉，云云养分平衡星空体育网站，还能避免血糖飙升。”幼李点了颔首主食，仿佛蓦然领悟了什么。

　　他告诉我，刚发轫的时辰感到不习性，感到糙米有点硬，滋味也不如白米饭好，但徐徐地，他展现己方的身体状况有了改观。体重发轫稳步降低，血糖也限度得更好。

　　通过幼李的故事，我念告诉多人的是，米饭并不是“最差的主食”，更不会让你“死得速”。

　　米饭举动咱们通常生计中主要的能量源泉，只消适量食用，搭配充裕的食材，它依旧可能是康健饮食的一个别。不要被那些吓人的题目和浮夸的言讲误导，康健的诀窍平素不是一律戒掉某种食品，而是均衡、适量、适度。只消做到这些，你就不必顾虑米饭会成为你康健的“仇人”。

　　以是，下次再看到“米饭最差”的言讲时，别急着信，先问问己方：我真的吃得太多了吗？

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