星空体育网站科学网讯 （记者赵广立）8月25日，《马铃薯主食加工系列丛书》正在宇宙马铃薯主食加工资产同盟（下简称“同盟”）暨马铃薯主食斥地本领合营组2016年年会上面向群多举办首发典礼，同盟理事长、中国农业科学院农产物加工所所长戴幼枫等出席举动。

　　中国农业出书社分社副社长张丽四默示，该系列丛书对促进马铃薯主食资产化起色、开荒对马铃薯主食市集、普及群多对主食化产物认知、授与和消费水准拥有要紧旨趣。她揭示，该系列丛书因其理念前沿，已被中国农业出书社列为要点出书项目。

　　“一二三产统一、消费机闭升级和新型城镇化为资产成立了远大的起色空间，资产经济起色的顺序性主食、国度层面聚集的战略组合拳、工商与金融资金高度闭心和大肆进入、环球性本领革命的海潮、中国版当代农业4.0的起色等供应了亘古未有的史乘机缘和动力，马铃薯主食化资产面对着要紧的、闭头的黄金起色期。”行动丛书主编主食，戴幼枫默示，本年此后习闭于促进一二三产统一、鼎力起色农产物加工业的系列要紧说话为马铃薯主食资产指出了清楚的起色倾向星空体育。能够预思“十三五”时候，马铃薯主食加工资产将成为主食加工业中最要紧、最闪光、最具生机和起色远景的周围。该系列丛书恰是新局面着落实国度政策、相应农业部“延续巩固马铃薯主食化传扬劝导、科普传扬，主动首倡强壮引颈消费的理念”指示心灵的要紧步骤，有帮于马铃薯主食加工传扬劝导和科普传扬事情的促进。

　　戴幼枫盼望，同盟成员单元、9省7市演示单元和企业机闭展开体式多样的科普传扬举动，通过进学校、入社区主食、设立马铃薯主食化传扬日、发放科普图书等式样，主动激动马铃薯主食化政策的执行，“力争正在全社会营造马铃薯主食消费的杰出舆情气氛，力争启发更多地人群成为马铃薯主食消费的主体。”

　　据悉，马铃薯主食加工系列丛书行动领导马铃薯主食消费“幼百科”，席卷《不成不知的马铃薯主食问答》《五花八门的马铃薯主食食谱》《不成不知的马铃薯息闲食物问答》《五花八门的马铃薯家常菜谱》《不成不知的马铃薯焙烤类食物》《不成不知的马铃薯发酵面造主食》《不成不知的马铃薯性能与功用常识》以及《马铃薯发展记》共8册。系列丛书图文并茂，实质统筹科学性与深奥性，以问答体式从分别角度对马铃薯主食学问实行了深远浅出的解读，深奥易懂星空体育，是一般多人认知马铃薯主食的绝佳科普读物。

　　本次首发式是宇宙马铃薯主食加工资产同盟暨马铃薯主食斥地本领合营组2016年年会的一项要紧举动，来自宇宙各地企业、科研院校、当局主管部分400余位代表到场了举动。首发式现场丛书订购火爆主食，受到了与会代表的平凡表彰和蔼评。星空体育马铃薯主食科普系列典籍面向公家首发