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星空体育网站一路钱的老南瓜不炒不炖做成主食孩子们抢着吃

2024-10-14 22:39:42
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  星空体育现正在的南瓜太低贱了,那种常见的大型的老南瓜,全部买一块多钱就能买一斤,一个也即是十块钱阁下,买回来能够变着法的吃星空体育网站,蒸南瓜,南瓜饭,南瓜馒头南瓜汤圆,样样都好吃,我前些天也买了两个南瓜,这段时刻的确是把一切的南瓜美食都吃了一遍,这日实正在是不知晓该吃啥了,突发奇念做个南瓜手擀面吧!没念到滋味希奇棒,原来40度的高温天色热得让人没胃口,结果南瓜手擀面一上桌,孩子们抢着都要过来吃,太可口了。

  这日的南瓜面条,我用的是手擀面的做法,手擀面比呆板做出来的面条更有滋味,概略一块钱的南瓜,让两个孩子一人吃了两碗面条,肚子吃得饱饱的,商量到天色比拟热,面条我用特地用凉水冲了一遍,如许吃起来不只更筋道,还会清凉美味,上面的酱料我也改造成了孩子笃爱的口胃,把豆角和牛肉用披萨酱炒炒,奇香无比,如许的面条吃起来比意大利面还好吃,不知晓该吃啥的伴侣,赶速尝尝这个做法吧!

  用料:南瓜适量,面粉两碗,盐少许,鸡蛋一个,玉米面粉少许,洋葱一幼块,豆角一把,牛肉片适量,披萨酱两勺,盐少许。

  1,南瓜去皮,去内瓤,切成块状,上锅蒸十五分钟,蒸至南瓜软烂,放凉往后就能够用来揉面了,我把南瓜放进厨师机里揉,也能够全程手揉。

  2,往南瓜里到场一个鸡蛋,两碗面粉,稍微加一点点盐,做出来的面条会更有韧性。

  3,用厨师机或者手揉,将一切食材和成一个滑润细腻的面团,然后把面团放到砧板上主食主食,用擀面杖擀成薄薄的圆形片状,擀面的时辰,能够撒少许玉米粉做手粉,如许做出来的面条阻挡易粘连。

  5,锅中到场适量的净水烧开,水开后下入面条,鲜嫩的手擀面很容易煮熟,不要煮太久,约莫一两分钟就能够了,煮好的面条用凉水频频冲刷至凉备用。

  6,企图一把豆角,切成幼段,放到开水里焯熟,焯好往后捞出来,也过一遍冷水,如许豆角的色彩能依旧碧绿。

  8,锅中到场少许植物油,下入洋葱,披萨酱,翻炒出食材的香味往后,把焯熟的牛肉和豆角倒进来,稍微加一点点水稀释一下,煮出香味。

  南瓜面条没有什么希奇的比例,南瓜一幼块,一个鸡蛋适量的面粉,一点点盐揉匀即可,假使面团没有韧性,多半是面粉加少了,妥当多加点就行,面团必然要揉到细腻滑润的形态,再拿出来做手擀面。

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