星空体育网站克日，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上得益浩瀚闭心。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立更始研发的壮健新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验解析。

　　近年来，壮健植物类食物成为环球另日食物繁荣的风向标。自然竹笋含有丰饶优质的养分，拥有卓越的药食同源性格，但古代食用格式受时节、保鲜、加工身手等成分节造，竹笋代价未能被高效诈骗。

　　丰泰吾厨阐明企业本身资源上风，索求发现竹笋全笋诈骗代价，对竹笋举行高附加值深度科学更始研发，始创将竹笋与主食米面举行连接，获胜推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款壮健主食新品。

　　这一更始，不光丰饶消费墟市的食品品种，餍足大伙寻觅壮健与口胃的高品格生存需求，还为四川树立“天府丛林粮库”的国度工作功勋出一份推行气力。

　　为保护国度粮食安笑，宇宙丛林资源大省——四川，出力树立“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋行为四川的古代食品，富含卵白、伙食纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分壮健代价主食，是最丰饶、最主要的丛林食物资源之一。跟着临盆研发身手繁荣，其行为另日壮健食物的代价潜力弗成预计，被列为树立“天府丛林粮库”六大中心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的树立工作中，也指出增强科技更始和产物研发的主要繁荣对象。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，依赖丰饶的竹林资源，表地当局踊跃繁荣经济林和林下复合经济，推行强盛“天府丛林粮库”，长远贯彻落实生态优先、绿色繁荣、墟市导向、因地造宜，科技赋能，特点取胜的向导思思，激动企业自立更始，饱动竹笋家产的高质料和高速繁荣。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托表地的竹林资源与策略向导，企业逐渐索求出拥有本身特点的绿色高质料繁荣之道。

　　竹笋产物品格与生态情况严紧相连，丰泰吾厨永远争持生态优先、绿色繁荣的向导宗旨，连接本身资源状况，纠合表地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，更始高效轮回诈骗矿区盐水举行竹笋保鲜，构修起宇宙始创的盐竹轮回生态，推行出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜体例，以特点更始杀青资源节能轮回，回护生态情况同时擢升竹笋的产物品格。

　　除构修特点盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨标的真切，长线组织，重金进入树立竹笋智能工场星空体育网站，抵达全自愿化临盆秤谌，智能化临盆摆设餍足产物定造需求主食，进步竹笋的加工诈骗率与安祥的产出，以科技赋能临盆多样的竹笋产物，确实帮力竹笋从古代山珍到宇宙另日食物的迅速转折。

　　国表里墟市对竹笋及其食物的需求迅速伸长，更始研发成为企业餍足墟市的主要措施。丰泰吾厨自修食物研发核心，深度索求开辟高附加值竹笋产物，攻下保鲜、贮存等加工临盆中的身手困难，提取笋粉、笋酱，始创运用于主食范畴，连接竹笋药理活性，率先临盆出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为墟市供应新的主食拔取。

　　笋米、笋面的更始，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向大伙的餐桌，调节大伙饮食构造，餍足人们高品格生存需求同时着重饮食壮健，也为树立“天府丛林粮库”功勋出“以笋为粮”的多元粮食贮备之品。

　　丰泰吾厨从本身本质动身，确实为树立“天府丛林粮库”功勋气力，从资源轮回特点更始到智能工场科技赋能再到深度研发造造新品，每一步结实饱动，有用饱动一二三产家产交融联动，帮力长宁村落兴盛，鼓舞竹笋家产高质料可络续壮健繁荣。星空体育网站四川长宁竹笋研发特质新主食“笋米笋面”为配置“天府丛林粮库”功勋气力