星空体育官网存在中，我涌现许多恩人对食品的淀粉含量万分眷注，有人忧虑土豆淀粉含量高，怕胖而避之不足，有人则忧虑大米淀粉含量多，思用豆类取代。看来，行家对食品的淀粉含量有许多曲解，咱们可能给食品淀粉含量排个名。

　　各类粮食。席卷大米主食、面粉、幼米、玉米等，淀粉含量原来大同幼异，也就差几个百分点，大无数正在70%~80%之间。寻常来说，卵白质和伙食纤维含量略高，淀粉就略少点。比方幼麦（面粉）和荞麦的卵白质含量高于大米两三个百分点，它们的淀粉含量就比大米低两三个百分点。

　　红豆、绿豆、芸豆等。这些杂豆和大米、白面比拟，血糖指数低，淀粉含量占50%~60%。淀粉少了，卵白质就多了。大米只含7%的卵白质，而各类杂豆高达20%。况且，吃豆子万分顶饿，正在节食减肥时期主食，正在主食里加点杂豆好坏常明智的主食，能做到减热量而不减饱腹感。

　　马铃薯、番薯、芋头、山药等。这些薯类含16%~24%的淀粉，假使按干重来算，土豆粉和大米的淀粉含量根本相似，但别忘了，鲜土豆主食、鲜红薯水分含量都很高，均匀约略4斤鲜薯才相当于１斤大米的淀粉含量。由于，1斤大米能蒸出2.3斤的米饭，熟米饭的淀粉含量约为34%，是以，1碗白米饭依旧会比一碗蒸土豆淀粉多。于是指点行家，吃蒸红薯、炒土豆丝和拔丝山药等食品时，必然要扣减米饭、馒头之类的主食，不然两项加正在沿途，淀粉就吃得太多了。假使用同样数目标蒸土豆来替换米饭，是有利于减肥的。

　　那么，减肥时毕竟需不必要吃淀粉含量少的食品？什么主食的淀粉含量起码呢？减肥时切实必要削减精白淀粉的摄入量，只是主食，用不着寻求淀粉低的主食。由于，人们吃主食的重要方向是为身体供应足够的淀粉，同时让胃有足够的饱腹感。假使一味地找寻淀粉含量低，只喝稀粥、羹汤等，那是欺骗本身的胃肠，很速就会感想饥饿。身会意提出“抗议”，让你放肆加入各类甜食、点心的气量，吃起主食来也无法遏抑，那可就得不偿失了星空体育。

　　是以，不如放弃对淀粉含量的苛求，改成找寻淀粉食品的质地。把一个人维生素、矿物质、伙食纤维含量低的淀粉食品，更换成养分质地高的淀粉食品。比方，杂豆的卵白质含量是大米的3倍，B族维生素也高许多，钾含量更是突出十几倍。薯类含有充足的维生素C和钾，伙食纤维也斗劲高。用它们替换一个人精白米面，就能够做到减量而不减饱，减量而不减养分了。▲星空体育减肥时奈何吃主食