星空体育网站有糖友问我，王医师，我空心血糖平常，然而午饭和晚饭餐后血糖偏高，每每是11—12，是不是要正在午时或黄昏加一片阿卡波糖？

　　我提倡他先不要心焦加药，餐后血糖只是偏高少少，很可以是饮食变成的。然后详尽询查了他午饭和晚饭的主食，正本他午时每每是一碗大米饭，晚餐是上午剩的米饭或者是一块烙饼。大米饭和烙饼都是升糖疾的坏主食，提倡换成升糖慢的好主食星空体育官网，例如糙米饭、玉米杂粮饼等。

　　正在我的提倡下主食，这位糖友把大米饭换成了高粱糙米饭，不消减饭量，都是同样的一碗饭；但餐后血糖从12.4降到了9.8，降低了2.6。连着测了三四次，血糖都比以前降低了星空体育官网，这才真正信赖了。说己方以前降糖只信赖药，这回亲自验证了，换个主食确实能降血糖。为了血糖达标，自此都要吃好主食，少吃坏主食。

　　代表性食品有：白米饭、白馒头、白面烙饼、白面面条、白面面包等粗糙、升糖疾的主食。这类主食糖友肯定要少吃。

　　代表性食品有：糙米饭、高粱饭、杂粮饭、杂粮馒头、杂粮煎饼、全麦面包等全谷物主食、粗杂粮、升糖慢的主食。这类主食是糖友首选。下面咱们详尽讲一下：

　　全谷食品，是指没有经粗糙加工，或者是打垮了、压扁了，但依旧保存着完好的谷粒；比如糙米、黑米、燕麦、幼米、荞麦、紫米、高粱、玉米、全麦粉等。留意，玉米糁和玉米面并不是全谷物，它们正在造造中仍然去掉了玉米粒的皮和胚芽，养分低了，升糖速率高了主食。

　　杂豆也叫淀粉豆，是除黄豆、黑豆以表，富含淀粉的豆类食品，征求红幼豆、绿豆、芸豆、眉豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆等；这些豆类食品，炊事纤维含量高，升糖指数低；正在米饭中插手杂豆做豆饭，有帮于添补饱腹感，安宁血糖。

　　因为豆类食品表壳坚硬，谢绝易进水，更谢绝易煮烂，念让豆饭口感好，有两个幼伎俩。

　　伎俩1，先将杂豆用温水浸泡2—3个幼时，然后再和大米沿途放入电饭锅中蒸熟。

　　伎俩2，先将杂豆幼火慢煮15分钟，放凉后，再和大米沿途放入电饭锅中蒸熟。

　　苛重是根茎类富含淀粉的食品，如土豆、红薯、紫薯、白薯、山药、芋头、莲藕等。重心讲两点，一是糖友切切别把土豆当成蔬菜，肯定要当成主食，吃了土豆丝星空体育官网、土豆片就删除或不吃其他主食了。二是糖友反应吃了红薯血糖高，很可以是现正在的红薯种类含有糖量高，并不适合糖友。山药或芋头含糖量较低，糖友能够吃少少，替代其他主食。

　　粗杂粮固然对血糖友情，但口感差。万分是之前粗粮吃得少的糖友，即使粗粮吃得过多，会变成腹胀等肠胃不适，最好依旧粗细搭配。

　　咨询阐明，细粮与粗粮搭配以2:1最佳，最好不要超出1:1。即使粗粮超细致粮，多量的高纤维食品会低浸其他养分的招揽。以是粗粮并不是越多越好。一个成年人粗粮最高摄入量别超出主食的1/2，胃肠道消化功用比力差的别超出1/3。

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