星空体育官方民以食为天。北方人以面食为主，闲居最喜爱吃的即是馒头、包子、面条和水饺。屡屡因大馒头上热搜的山东，聚焦主食家产化，补短板、延链条、扩界限，放大山东特质主食集群效应，胀励“粮食加工”向“食物出产”转型，帮力打造主食家产新高地。

　　“目前，咱们造成了一条‘粗细加工+博识加工+物流+发售’的完好家产链，正在包管面粉加工的根本上，开荒出水饺、油条、春卷、包子等6大类200多个预造面食物种，杀青了全家产链起色。”山东望乡食物有限公司总司理王克武先容说。这种形式不单可能延伸粮食家产链、降低产物附加值，还可能带头农人增收致富。

　　近年来，高密市无间查究测试全链条起色。一方面，以打造望乡家产归纳体为引颈，培养望乡、环丰等7家粮食加工龙头企业，筑成胶东地域界限最大的面条出产基地，日加工幼麦才气达2000吨，开荒推出水饺、油条、春卷、乌冬面、冷面、手抓饼等200多个预造面食，年生意收入达15亿元。另一方面，全部叫响“高密幼麦”“高密好粮”区域品牌，接续放大品牌效应，踊跃介入粮食展览会、农贸会、展销会，融入新颖商超、社区终端、电商平台等发售渠道，全部提拔品牌角逐力。

　　近年来，我省相干部分环绕补齐主食家产化“幼、散、乱”短板，推动米、面、杂粮、薯类等成品的主食工业化出产、圭表化提拔、社会化供应，帮力打造主食家产新高地。山东浩繁粮油企业近年来正在山东省粮食和物资储存局等部分赞成、帮帮下，满盈阐述龙头企业的带头影响，正在起色优质幼麦种植基地、研发效用性食物、推动线上线下立体发售等方面立异起色，走“一二三”家产调解起色的门道，不光降低了企业效益，也带头了农人增收，为村落强盛进献力气。

　　“麦香园信念要做出鲁西北幼麦品牌，打造鲁西北康健主粮供应基地，以馒头为载体，树立从基地到餐桌的主食供应全家产链，让主食做到安好可控。‘齐鲁粮油’民多品牌的打造也必要优质产物的撑持，民多品牌+地区特质的形式，对付企业来说也是一个机缘，同时也是利国利民的好事。”禹都邑麦香园食物有限公司总司理邵燕先容说。该公司十多年研发定造的“三醒三发，八道压面”专利工艺，使馒头加工杀青了圭表化。

　　山东富世康工贸集团延迟家产链，把“好粮油”送到住户家门口。先后正在住户幼区、学校、病院等人丁群集地域设立富世康餐饮连锁直营店12家；筑起了11000平方米的食物加工车间，承租、托管中学食堂18家，每天为3万多名师生供给养分、康健的“一日三餐”。与上海盒马鲜生和北京惠达通泰签署了山东戗面馒甲第食物团结赞同，每月为其供货100多吨主食，把“好粮油”推向了更宽阔的墟市。

　　滨州市主食加工企业日益完好家产链条，无间向上游原料出产和下游墟市通畅两个倾向延迟。加倍是通过培养主食产物线下直营店和线上商店星空体育，无间完好发售搜集。近年来，滨州粮食食物企业每年新入驻宇宙各大都邑商超1000家以上，新增实体店近200个，入驻线余个，无间带头主食家产绿色化、优质化、特质化、品牌化起色。

　　滨州中裕食物有限公司年产速冻食物2万吨，烘焙食物2万吨，开荒的“面食家”系列产物，涵盖速冻蒸包系列、馅饼系列主食、多用粗粮系列、速冻水饺馄饨系列、速冻肉成品系列、速冻烘焙面团系列，均采用中裕高品德幼麦粉，筋道、爽滑。通过300多家直营店面主食，每天直供口胃多样的包子、水饺、馄饨、馅饼，为人们早中晚餐供给了极大方便，备受消费者青睐。

　　近年来，山东省粮食和物资储存局环绕“六大提拔活动”，加强“三链协同”，接续打造全省优质粮食工程升级版。深化胀励主食家产树范提拔工程，认定一批树范单元、培养一批主食家产化龙头企业；推动米面、玉米、杂粮及薯类主食成品工业化出产、社会化供应；肆意起色利便和速冻食物，赞成开荒本性化效用性主食产物，爱惜并开采守旧主食产物；扩充“出产基地+焦点厨房+餐饮门店”“出产基地+加工企业+商超发售”等新形式；造成山东特质主食集群效应，胀励“粮食加工”向“食物出产”转型，推广优质粮油需要。

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